【スパイスアーモンドふりかけ…♪】 先週のハーブ講座でも作った、「アーモンドスパイスふりかけ」大活躍です(*^_^*) 差し上げた方、味見をしてもらった方、今のところ100%の確率で絶賛してくれます! 美肌効果が期待され、天然のサプリメントも言われる「アーモンド」… ビタミンE、ポリフェノールが老化を予防し… 食物繊維が、便秘予防やダイエットに役立ち… オレイン酸が、動脈硬化を予防し… その他にも、カルシウム…カリウム…マグネシウム…鉄…と言ったミネラルも豊富に含まれていると言われます。 そんなアーモンドに、スパイスをミックスして、ちょっとエスニック調に。 白いご飯にかけても、美味しいし、キャベツの千切りに… 冷奴や、ほうれん草のおひたし… 意外に何でも、本当に会うんです♪ 先日、温かいお蕎麦にかけてみた所、意外な美味しさを発見!!! え“〜〜〜っ(;一_一)て、思うかもしれませんが、私的にはかなり、アリなお味でしたっ(*^_^*) お醤油ベースにも合うんですね〜。 ぜひ試してね♪ スパイスは、ミックスしたものを2袋:250円で、ヴィーヴルでも売ってますよ〜。 ……………………………………………… 【アーモンドスパイスふりかけ】 ・スライスアーモンド:50g ・キャラウェイシード:小さじ1 ・クミンシード:小さじ1 ・コリアンダーシード:小さじ1 ・天然塩:小さじ1 上記材料を全て、150度に温めたオーブンの天板にのせ、約15分焼きます。 完全に冷めたら、フードプロセッサーか、ミキサーにかけて細かくします。 瓶などに入れて保存します。 ……………………………………………… 21:52 コメント(0) [コメントを書く] <<重要なお知らせ>>@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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