2008年07月03日(木)
【ローズヒップジャム】
ジュースや、ペットボトルの緑茶、ウーロン茶・・・
缶詰、そして様々な食品やサプリメントに入っている、〝ビタミンＣ〟
何だか〝ビタミンＣ〟が入っている♪と思うと、カラダにGood！な気がします。
が・・・これらのほとんどは、〝合成ビタミンＣ〟が使用されています(^^;;
体に良いどころか、逆にカラダを錆びさせてしまう、活性酸素を作ってしまうといわれる、〝合成ビタミンＣ〟には気をつけたいものです。
やはり天然がイチバン！なのです(⌒o⌒)
そこでオススメなのが、【ローズヒップ】
沢山のビタミンやミネラルが含まれている〝ローズヒップ〟ですが、やはり最大の注目はビタミンＣがたっぷり含まれていることでしょう！
なんと、オレンジの10倍・・・・・
レモンの20倍・・・・
ビタミンＣの爆弾と言われる所以でもあります。
このビタミンＣ・・・
活性酸素をやっつけ、老化を防ぎ・・・・
コラーゲンの生成を促し・・・・
シミの元であるメラニンの生成を抑制し・・・・
コレステロールを調整し・・・・・
ウィルスをやっつけ・・・・・
インターフェロンを作る・・・・
と言うすばらすぃ～～～子なのです Ｖ(○⌒∇⌒○)
このローズヒップ、ハーブティーとして頂いても良いのですが、ローズヒップを丸ごと摂取して、上記ビタミンＣが摂取できるよ！と言うことなので、おすすめが【ジャム】です♪
ローズヒップを継続すると、お肌や手荒れが良くなったり、毛穴が小さくなると言う報告は良く耳にします！！
ただし、２～３週間続ける事をおすすめします。
（継続は力なり！です。）
私は、ローズヒップジャムを作るとき、お砂糖の変わりに〝ハチミツ〟を使います。
（このハチミツ、お手頃でクセのない〝りんごのハチミツ〟を使用します。）
市販のローズヒップジャムより、糖分が少ない分、悪くなりやすいので沢山、作りおきしないのがコツ☆
ヨーグルトにとっても合います♪
試して見てね！！
参考レシピ
【材料】
・ローズヒップパウダー：50ｇ
・ハチミツ：70ｇ
・水：200㏄
・レモン汁：大さじ半分
【作り方】
①ローズヒップパウダーと、ハチミツ、水を鍋に入れ火にかけます。
②弱火でコトコト煮て、ローズヒップを柔らかくします。
③ローズヒップが柔らかくなったら、火を止め、レモン汁を加えかき混ぜます。
④あら熱が取れたら、瓶に移します。
20:44
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