2009年03月08日(日)
【完熟きんかん…♪】
昨日、今日は新札幌でお仕事♪
今朝一番にご予約のｸﾗｲｱﾝﾄさんが、お土産に
｢完熟きんかん｣
を持って来て下さいました(^^)
宮崎から送られて来たと言う。｢完熟きんかん｣
それがまぁなんと、有り得ない位の美味しさ！
私の今までの人生の中で、間違いなく一番美味しい、きんかんでした(^^)
皮があまぁ～い…！
柔らか～い…！
そしてﾌﾙｰﾂ部分も、あまぁ～い…！
きんかんって、甘いものだったのね(^^)
北海道は道東生まれの道東育ちで、きんかんは、スーパーで売っている物しか食べた事がない私が知ってるきんかんは、渋味と苦みが多少ある柑橘…
それはそれで嫌いではありませんでしたが、
お庭で育ったと言う、本日の｢完熟きんかん｣さまは、今までのきんかんは、何だったの(^-^;と言う甘さでした…♪
熊本出身の、そのｸﾗｲｱﾝﾄさんは、軒先に柑橘の実がなるのは当たり前の光景と思って育ったのだそう♪
6月位になると、ふわぁ～っと、みかんのお花の香りがしてきて、とっても癒されたと言います…(^^)
爽やかな柑橘の香りが似合う、笑顔が素敵なそのｸﾗｲｱﾝﾄさんは、今月宮崎に引っ越されて行きます…
まる2年間、月1回のﾄﾘｰﾄﾒﾝﾄを楽しみにして下さったそのｸﾗｲｱﾝﾄさんは、いつも色々な柑橘の話しや、お料理を教えてくださいました(^^)
そのｸﾗｲｱﾝﾄさんが住む宮崎へ、柑橘のお花が咲く季節に、いつか行ってみようと思いました♪
19:41
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