2009年05月16日(土)
【神宮の桜…♪】
先日行きました北海道神宮の、参拝者休憩所で売っていた「湯茶 神宮の桜」…
明治時代に神宮の参道の両側に植えられたのが最初で、今では4千本もの桜の木があるのだそう…
その神宮の桜を利用して作っていると言う、この季節だけの限定品…
箱の中には、キレイな桜の花の塩漬けの他、一緒に入れる日高の昆布、そして十勝の黒豆も一緒に入っておりました…（*^_^*）
お湯を注ぐと、ピンクの桜がキレイに開き、お味は昆布茶なのですが、濃おばしい黒豆の香りと、そして桜の香りが春を感じさせてくれました…♪
そう言えば、私の結納の時母が金粉入りの桜茶を淹れてくれました…
縁起が良いとされる、桜茶…
しかも北海道神宮の桜茶…
ありがた～く、春を感じさせて頂きながら飲みました（*^_^*）
07:40
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