2009年08月01日(土) 【お花の散らし寿司…♪】 昨日のハーブ講座では、お花の散らし寿司を作りました(*^_^*) 毎年恒例の「お花ご飯」 今年は天候が優れず、ハーブのお花も去年に比べ遅く、この講座を出来るかとても不安でした。 案の定、我が家のハーブも元気に咲いているお花は、「マロウ」と、「ボリジ」のみ… 困り果て、今月はもしかして無理かと思っていましたが、ハーブの大先輩のバーネットさんと、ハーブタイムさんのYちゃんが、ご自宅のお花を分けて下さいました(*^_^*) そして実家の母も、ナイスタイミングで講座の朝、ナスタチュムや、バラを沢山持ってきてくれました(*^_^*) お陰で、今年は、去年に増して幸せいっぱいの素敵な、素敵な「お花の散らし寿司」が出来上がりました♪ ご飯は、ローズヒップパウダーを入れて炊き、小豆色に…♪ 合わせ酢は、タラゴンビネガーにハチミツ、オリーブオイル、そしてハーブソルト…♪ ご飯の中には、海老とグリーンピースを混ぜて…♪ ご飯の上には、スパイスィーなハーブソルト「アースエナジー」を、たぁ〜ぷりかけます…♪ あとは、お好みのお花を沢山飾っていきます(*^_^*) もう、みんな、キャーキャー言いながら自分のご飯に、思い思いに、お花を飾っていましたよ。 お花で飾られたご飯は、食べるのがもったいない位の可愛らしさ。 スパイスィーなお味のご飯と、お花の相性が思いのほか良く、夏にピッタリなお味でした。 そして、ローズとキュウリのお漬物と、ローズと緑茶のお茶と、すべてローズずくし…(*^_^*) 何だか急に、女子力が数段アップした気がしました… 今年も、あと数回は、この「お花の散らし寿司」食べたいな♪ 17:56 コメント(0) [コメントを書く] <<重要なお知らせ>>@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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