2009年11月17日(火)
【今年で2度目の…♪】
我が家の、「紅トキの飯寿司」作りが先ほど仕込み完了致しました（*^_^*）
昨年、ﾃﾞｼﾞｶﾒとﾒﾓ帳片手に、義母と一緒に作った飯寿司ですが…
http://x93.peps.jp/vivre358/blog/view.php?cn=2&ym=200811&tnum=67
今年も義母指導のもと、細かい味付けや材料の加減など、昨年よりもﾚﾍﾞﾙの高い指導を受けながら、何とか出来上がりました♪
飯寿司作りは、下準備さえ整えば、後は樽の中にどんどん敷き詰めるだけの楽しい作業♪
今年は、ゆずも入れて見ました♪
さぁ～て、どんなお味に仕上がるか…ワクワクドキドキ…
何でも目分量で、美味しく作ってしまう義母…
もちろん、飯寿司もだいたいの分量はあっても、ひよっ子の私から見ると「だ…大丈夫？」と言うくらい、大胆に味付けをしてきます…
その年の気温や天候によっても、出来上がりの味が左右される飯寿司ですが、きっと今年も美味しいに違いありません（*^_^*）
これで、今年の大晦日、そして来年のお正月も、我が家の飯寿司を家族みんなで、頂けそうです♪
22:30
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