2010年07月14日(水)
【苺…♪】
実家の裏庭の片隅にある、半野生化した苺を摘んできました（*^_^*）
大根、なす、ズッキーニ、かぼちゃ、とうきび、トマト、とうがらし、シソ、その他ハーブなどなど、沢山の家庭菜園の手入れに忙しい父と母ですが、裏庭の苺まではなかなか手が回らないようです。
そんな、ちょっと可哀想な苺さんですが、自然の生命力は強し…
かたちこそいびつで、小粒ですが、しっかりした濃い味の苺が沢山なるんです♪
毎日摘んでは、ジャムにしたり、冷凍にしたりしている母ですが、私は甘みの少ないコンポートを作りたくて、大きなざるに１つ、摘んできました。
ﾊﾁﾐﾂだけで作る、苺がごろごろ入ったコンポートは、タルトやババロアにしてもﾘｯﾁな感じがしますが、私はヨーグルトにかけてそのまま食べるのが大好き（*^_^*）
大きい瓶に、たっぷり３つ出来ました♪
そして、畑の片隅に、去年はなかったハスカップの木があり、沢山の実がついていました。
カップ一杯のハスカップは、牛乳、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾊﾁﾐﾂでｼﾞｭｰｽにして飲んじゃいました（*^_^*）
09:48
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