2010年07月31日(土)
【とりあし…♪】
子供の頃は、ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝは、ありませんでした。
家族の誕生日や、Xmasのごちそうの1つとして必ず並んだのが「とりあし」…
そう、鶏ももの唐揚げです。
近所の小さいｽｰﾊﾟｰ「すぎむら商店」に、売っている「とりあし」は、何とも懐かし～お味がします（*^_^*）
ケンタッキーともまた違う、下味の効いた、表面パリッと、中身が柔らか…なお味。
子供の頃の誕生日やXmasには、アルミホイルで包んだ先は、綺麗なリボンを結んでありました。
そのリボンも、お菓子やｹｰｷの箱などをﾗｯﾋﾟﾝｸﾞしていたﾘｻｲｸﾙのﾘﾎﾞﾝ…
なんて昭和なんでしょう♪
昔は、お誕生日やXmasなど手作りのご馳走でした。
今のように、お惣菜もなく、もちろん既製品のｵｰﾄﾞﾌﾞﾙなどもなく…
もしかすると、あったのかも知れませんが、我が家では母の手作りでした（*^_^*）
仕事もしながら、何かのｲﾍﾞﾝﾄの時には全て、手作りのお料理…
そう考えると、昔の人は偉かったですね。
見習わなきゃ…(^^ゞ
「すぎむら商店のとりあし」…この話を懐かしく読んだ方には、お勧めです♪
08:32
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