2010年09月22日(水)
【おはぎと、ぼたもち･･･♪】
お彼岸に、お墓参り、お寺参りに行くときにお供えする、おはぎ･･･
子供の頃は、母が小豆を鍋でクツクツ煮て、あんこを作りご飯をつぶして、手作りしてくれたものです。
今では季節を問わず、スパーのお惣菜売り場に並ぶ、おはぎ･･･私の大好きな食べ物の１つです♪
さて、「ぼたもち」と、「おはぎ」の違い･･･なんだと思いますか？
漢字で書くと、「牡丹餅」と、「お萩」･･･
その書き方で分かるとおり、牡丹の季節、春のお彼岸に食べるから「ぼたもち」･･･
萩の季節のお彼岸に食べるかから「おはぎ」･･･
そう思っていましたが、色んな考え方があるんだと、最近知りました。
こしあんが「おはぎ」で、粒あんが「ぼたもち」･･･とか、
完全に餅になっているのが「ぼたもち」･･･とか、
大きいのが「ぼたもち」で、小さいのが「おはぎ」･･･とか、
あんをつけたのが「ぼたもち」で、きなこをつけたのが「おはぎ」･･･など等
色々あるのですね。
実のところ、「ぼたもち」も「おはぎ」も同じものだそうです。
庶民の間では「ぼたもち」と言われていたようで、貴族階級では「おはぎ」と言われていたようです。
お彼岸と言えば季節の変わり目･･･
健康に留意する必要があるこの季節、体に良い小豆を食べて、無病息災を神様に祈る･･･
そんな意味があったようです。
今は季節を問わず食べられる、おはぎ･･･この季節に食べるときだけでも、健康であることに感謝しながら食べなきゃ。
10:17
ｺﾒﾝﾄ(0)
[ｺﾒﾝﾄを書く]
＜＜重要なお知らせ＞＞
@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
友達に教える
[編集]
無料ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ作成は@peps!