2010年12月10日(金) 【Xmasランチ会…♪】 先日、「釧路夢ハーブの会」のメンバーで行われた、Xmasランチ… 全日空ホテル18階のビギンスにて、楡金シェフのフレンチを堪能してきました(*^_^*) 前菜の盛り合わせは、山海の幸で作られた、色とりどりのオードブル… 見た目の美しさだけでなく、前菜からこのボリュームにも感激(*^_^*) 次に出てきた、阿寒産の濃厚な、カボチャポタージュには、キャラウェイがかかっていました。 キャラウェイがかかっているだけで、とってもハーブ料理らしく変身!と、言う事を学習したので今度我が家でも真似てみようと思いました♪ その後、魚介と野菜のハーブ蒸し…そしてデザート… 18階から望む釧路の街並みや、海の景色もまた美しく、贅沢な時間を過ごしました(*^_^*) 釧路夢ハーブの会…今年はなかなかイベントにも参加できず、あっという間の1年でしたが、来年は畑の草取りや、ハーブ畑で行われるイベントにも参加しようと思ってます。 21:16 コメント(0) [コメントを書く] <<重要なお知らせ>>@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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