2011年01月01日(土) 【明けましておめでとうございます…♪】 新年明けましておめでとうございます(^^) 今年も色々な事をたくさん、たくさん経験しながら、日本人らしい、大人な女子になるのが目標の一つです♪ お節料理、少しずつ作れるような女子になりたいなぁ…と思い数年。 今回チャレンジしたのは、まず数の子… 数日前より、塩数の子の塩抜きをして味付けをしましたが、義母の味に近いとお褒めの言葉を頂きました♪ そして、伊達巻き… 売っている物より甘くなく美味しいと、大好評でした♪ そして、栗きんとんの茶巾絞り… 薩摩芋を茹でて、白砂糖は使わず甘みはハチミツだけにしました。 これまた甘さ控えめで、評判上々♪ そして、厚焼き卵に茶わん蒸し… こちらは、毎年恒例のお品。 来年は、昆布巻きと、黒豆にチャレンジしたいなぁ(^^) 戦争のようにバタバタ支度をした31日でしたが、みんなの喜んで食べてくれる顔が嬉しくて(^^) 除夜の鐘を聞きながら、朝のお雑煮のお餅をホームベーカリーでついたお陰で、今朝はつきたてお餅の雑煮を食べました♪ 今年も、素敵な日本女子を目指して… 21:30 コメント(0) [コメントを書く] <<重要なお知らせ>>@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
w友達に教えるw [編集] 無料ホームページ作成は@peps! |